問題詳情

43. 幼兒園之廚房設備的狀況,那些是合宜的?(1)冷藏室之溫度為攝氏 9 度 (2)冷凍室之溫度為攝氏負 19 度 (3)廚房調理台面之照度為 50 Lux (4)廚房垃圾桶有加蓋且每日清除
(A)(1)(3)
(B)(1)(4)
(C)(2)(3)
(D)(2)(4)

參考答案

答案:D
難度:適中0.574771
統計:A(73),B(1020),C(70),D(1572),E(0)

用户評論

Kerry Lin】評論

冷藏室之溫度應在攝氏7度以下冷凍室之溫度應在攝氏負18度以下

susan】評論

冷藏室之溫度應在攝氏7度以下 冷凍室之溫度應在攝氏負18度以下,廚房垃 圾桶有加蓋且每日清除

108教甄上榜!!!!GO】評論

學校廚房的調理台面應保持多少米燭光以上的照明?200教甄◆健康教育專業- 98 年 - 98年中區六縣聯盟健教科試題#1833