39. 下列何種溫度為冷凍肉之保存溫度 (A)4℃(B)-18℃(C)-4℃(D)-7℃。

問題詳情

39. 下列何種溫度為冷凍肉之保存溫度
(A)4℃
(B)-18℃
(C)-4℃
(D)-7℃。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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