問題詳情

6. 下列對於刀具使用的敘述何者正確?
(A)對初學者而言,為避免割傷,刀具不宜太過鋒利
(B)為避免生銹,於使用後盡量少用水清洗
(C)可用醋或檸檬去除魚腥味
(D)刀子的材質以生鐵最佳。

參考答案

答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)