問題詳情

393 下列何種敘述不適於乳糖
(A)乳糖之甜度最低
(B)乳糖可使烤焙的中式麵食著色
(C)酵母可利用乳糖
(D)乳糖存在牛奶中。

參考答案

答案：C
難度：適中0.652174
統計：A(2),B(3),C(15),D(3),E(0)