問題詳情

37.依據屠宰衛生檢查規則，進行屠體衛生檢查時，下列何種疾病之屠體應判為全部廢棄？
(A)豬瘟
(B)局部性豬丹毒
(C)慢性黴漿菌肺炎
(D)侷限性的布氏桿菌症

參考答案

答案：A
難度：非常簡單0.882
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用户評論

【終於.......】評論

請參考屠檢第十條第 10 條

【PiPi】評論

法規裡局部切除後可食用的病太多，我自己背不起來判斷方法：看到局部、侷限性或有強調患部(例如肺炎)的病通常都會是去除患部後判定可食用