問題詳情

42. 孕婦及幼兒是塑化劑的高危險群,需要避免暴露任何的塑化劑,為了避免塑化劑的影響,下列哪一項概念是不正確的?
(A)保鮮膜不可以直接覆蓋在含有油質的食物上
(B) 任何 PVC 材質加熱,其塑化劑都會揮發出來,可能被吸入或留存在地板上變成家庭灰塵,因此應常使用吸塵器清潔灰塵
(C) 微波加熱食物時,儘量避免使用保鮮膜。萬一不得已要使用保鮮膜,記得留二分之一空隙,保鮮膜距離食物最少 1 公分以上
(D)盡量不要買夜市 10 元的玩具,其塑化劑成份很高第 7 頁 /共 8 頁

參考答案

答案:C
難度:適中0.649007
統計:A(4),B(98),C(294),D(19),E(0)

用户評論

Agatha You】評論

塑化劑的使用理論上應使用在聚氯乙烯(PVC),不應該存在聚乙烯(PE)如塑膠袋、聚苯乙烯(PS)、聚丙烯(PP)如塑膠食物容器中。但是塑料的再回收使用,加上分類不清,造成有些台灣的PE塑膠袋、PS、PP塑膠食物容器,含有少量的塑化劑。因此國內學者研究發現便利商店的塑膠便當盒加熱過後,其食物中的塑化劑增加3倍,塑膠袋裝熱食也導致塑化劑含量大幅上昇。目前市面上能裝熱食的紙製容器大多數內層多有膠膜,換言之內層都有一層PE塑膠膜,並非使用食用蠟,因此紙製食物容器只能再加溫(Re-warm)不適合再加熱(Re-heat),其實任何塑膠食物容器除5號PP外,都不適合再加熱或裝滾燙熱食,5號PP食用容器的選擇,也應選擇知名廠商出品,標示有可微波...