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38. 圖(三)為一原本正平浮水面且重心位於G 0之船舯剖面,當把一重心位於船上g位置,且重量為W1的貨物卸下至岸邊碼頭後,此時此船整體的重心位置將位於圖上之何點? (A) G 0 (B) G 1 (
問題詳情
38. 圖(三)為一原本正平浮水面且重心位於G 0之船舯剖面,當把一重心位於船上g位置,且重量為W1的貨物卸下至岸邊碼頭後,此時此船整體的重心位置將位於圖上之何點?
(A) G 0
(B) G 1
(C) G 2
(D) G 3
參考答案
答案:B
難度:
計算中
-1
書單:
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37. 某材質製成之一均質圓柱體橫躺正平浮於比重 1.03 的海水中,其長度 20 公尺,圓柱直徑4公尺,水面正好通過剖面圓心,此圓柱體重量為多少公噸?(A) 125.6 (B) 129.4 (C)
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【題組】46. 此趟旅遊的成員中,有五位成年人,未成年小孩有1位11個月、1位18個月、2位滿2歲、1位6歲及 1位13歳,此趟旅遊中,購買兒童票最經濟的選項為下列何者?(A) 2張兒童票 (B) 3
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▲閱讀下文,回答第 47-48 題 小千為一家五星級旅館內特色料理餐廳的外場服務生,向顧客推薦該餐廳的招牌料理為紅酒燉牛肉、烤田螺、馬賽海鮮湯及舒芙蕾等,同時也向客人介紹上述經典料理的起源國家及其飲食
【題組】48. 關於以此餐廳料理所屬國家為名的服務方式,下列何者正確?(A) 由服務人員持銀盤向客人呈現菜餚,再為顧客進行分菜(B) 由服務人員持銀盤向客人呈現菜餚,再由顧客自行挾取(C) 服務人員將
假設為連續随機變數而其機率密度函数為。試求P(X≥0)= (a) 與(X2)= (b) 。假設Y亦為連續機變數,其與X具有相同的分配但彼此相互獨立。令為x與Y的聯合機率密度函數,則=
▲閱讀下文,回答第 49-50 題受嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19 )疫情之影響,某星級旅館之旅客住宿人數銳減,因此旅館總經理召開會議,討論如何調整與規劃未來旅館經營方式。【題組】49. 關於該
45. 藝術創作技法的演進是經過多年實驗與錯誤經驗,下列對於藝術技法說明,何者正確?(A) 剪黏是臺灣傳統廟宇裝飾技法,早期建築匠師將瑕疵瓷碗剪碎重新利用,後期多改用玻璃黏貼(B) 普普藝術家安迪沃荷
46. 繪畫藝術的歷史發展裡運用了不少技術的演進與開創,下列哪一種技術的運用描述有誤?(A) 藝術家林布蘭特繪製的《夜巡》(The Nightwatch )透過明暗對照法(Chiaroscuro )呈
【題組】(b) (6%) Is A diagonalizable? Justify your answer.
107台大資工 (10%) Your answer will be considered correct only if all the true statements are selected.Le
47. 阿村自己製作針孔相機,拍攝圖 ( 十二 ) 的畫面,依照正常的光學現象,當光線透過小孔到膠片中投影成像,且沒有經過任何人為處理調整,他拍攝出來哪一個畫面為正常在膠片的成像? (A) (B)
14. 小明全家四人至某餐廳用餐,服務人員先協助點選主餐,並說明主餐會由服務人員服務上菜,小明點選碳烤紐約牛排,爸爸點選普羅旺斯香料鱸魚,媽媽點選紐西蘭羊肋排,妹妹點選培根雞排;之後服務人員請小明一家
15. 關於國際觀光旅館meeting room的擺設與佈置,下列敘述何者正確?甲:一字型的conference-style seating適用於大型國際性會議或研討會乙:口字型的conference
16. 餐前酒 ( apéritif)又稱為開胃酒,通常提供餐前飲用;下列哪一款酒最不適合提供給顧客餐前飲用?(A) Campari (B) Dubonnet (C) Pernod (D) Port
17. 小汪與朋友正在籌備一家即將開幕的餐廳,餐廳欲購買可依使用需求變換桌形的餐桌;下列哪一款餐桌的設計具有收納桌板的功能?(A) cocktail table (B) drop leaf table
18. 餐廳採用美式服務時,所有菜餚皆在廚房烹製完成後,由服務人員用托盤運送或直接採用徒手持盤的方式服務顧客;關於徒手持盤的服務技巧,下列敘述何者正確?甲:服務人員每次持盤的數量,以不超過四盤為宜乙:
19. 關於西式餐廳service station的相關敘述,下列何者正確?甲:使用頻率較高的物品,如菜單、麵包籃、冰水壺等通常會放置於 service station 的檯面上乙:通常服務人員會將c
20. 下列菜單品項出菜的先後順序何者正確?(A) cold appetizer、soup、hot appetizer、sorbet、main course、dessert、coffee or tea
21. 下列何者不屬於guéridon service的工作內容?(A) filleting (B) mapping (C) slicing (D) tossing
22. 小瑛到餐廳點了clear soup及steak,小瑛的右手邊到左手邊依序應擺放何種餐具?(A) clear soup spoon、steak knife、dinner fork(B) dinn
23. 關於正式西餐服務流程的敘述,下列何者正確?甲:服務人員在服務流程中為維持優質食物品質,必須嚴守熱菜熱盤,冷菜冷盤原則乙:服務人員於顧客點完佐餐酒後,宜再根據其點之佐餐酒建議顧客點選菜餚丙:服務
24. 小明、小美與小惠三人相約至西餐廳享用午餐,小明點用全熟碳烤牛排與一杯波爾多紅酒,小美點用全熟碳烤牛排與一杯加滿冰塊可樂,小惠點用地中海香料烤魚與一杯加滿冰塊雪碧;晚上小美、小惠出現嘔吐、腹痛、
25. 小山、小玲、小海三人相約至餐酒館相聚聊天,小山想要點一杯fortified wine,小玲想要點一杯 sparkling wine,小海想要點一杯 still wine;服務人員可以依上述順序
26. 下列吧檯設計與設備的相關敘述,何者錯誤?(A) ice scoop及ice tongs應收納放置於ice bin中(B) 以按壓方式打出碳酸飲料的設備稱為soda gun(C) 常用來放置ho
27. 關於咖啡豆的相關敘述,下列何者正確?(A) 咖啡果實被稱為咖啡櫻桃,是因為吃起來有類似櫻桃的滋味(B) 排除其他相關因素,原則上日曬豆較水洗豆香醇且酸度較鮮明(C) 蜜處理法的咖啡豆是在日曬過
28. 小雲帶初次來臺的外國友人到夜市逛街嚐鮮,途中介紹了臺灣特有飲料並點購請友人品飲。關於臺灣特有飲料的原料與製作過程敘述,下列何者錯誤?(A) 珍珠奶茶原料中的珍珠其主要成份是澱粉(B) 愛玉飲是
29. 阿藍是吧檯工作人員,在調製下列哪幾款飲料時,原則上需要使用到壓汁器?甲:熱水果茶 乙:熱黑森林果粒茶 丙:奇異果冰沙 丁:灰姑娘(A) 甲、乙 (B) 甲、丁 (C) 乙、丙 (D) 丙、丁