問題詳情

42. 海綿蛋糕成品表皮太厚與下列那一項無關？
(A)低溫長時間烤焙
(B)配方內糖的含量較多
(C)爐溫太高
(D)烤焙時間太短。

參考答案

答案：D
難度：簡單0.702128
統計：A(2),B(7),C(4),D(33),E(0)