問題詳情

30. 丁酸(butyric acid)是短鏈脂肪酸,那一種油脂中含有較多的丁酸含量?
(A)牛乳脂肪
(B)堅果類油脂
(C)魚油
(D)棕櫚油

參考答案

答案:A
難度:適中0.49866
統計:A(186),B(60),C(57),D(32),E(0)