問題詳情

7. 下列有關雙醣( disaccharides)結構上敘述，何者不正確？
(A) 果糖(fructose )與葡萄糖( glucose )結合產生蔗糖(sucrose )
(B) 甘露糖(mannose )與葡萄糖結合產生海藻糖(trehalose )
(C) 半乳糖( galactose )與葡萄糖結合產生乳糖(lactose )
(D) 二個葡萄糖結合產生麥芽糖(maltose )

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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【評論內容】(B) 海藻糖(trehalose ) 由兩個葡萄糖以α-1.1 glycosidic bond鍵結而成