問題詳情

42. 盛裝粉質乾料(如麵粉、太白粉)之容器,不宜選用
(A)玻璃材質且附緊密之蓋子
(B)木桶附蓋
(C)食品級塑膠材質
(D)食品級
保鮮盒。

參考答案

答案:B

統計:A:0,B:69,C:11,D:1,E:0

難度:非常簡單