問題詳情

67. 下列何種麵食之麵糰不需攪拌出麵筋
(A)蒸蛋糕
(B)兩相好
(C)麵龜
(D)發麵燒餅。

參考答案

答案:A
難度:簡單0.777778
統計:A(7),B(0),C(2),D(0),E(0)