問題詳情

6. 當服務人員替顧客點完 main course 後,以餐盤式的服務方式將 main course 送到顧客餐桌,其他 appetizer、soup、salad、dessert 等都由顧客自取。此種服務方式稱為:
(A) cafeteria service
(B) self-service
(C) semi-buffet service
(D) side table service

參考答案

答案:C
難度:簡單0.796
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用户評論

胖丁】評論

cafeteria service 速簡★★★☆☆☆☆ ...