問題詳情

39. 下述四種情況之中，何者為最不可能導致傳統式製罐法所得金屬罐之膨罐？
(A)罐內上部空隙（headspace）太小
(B)殺菌不足
(C)殺菌後冷卻速度過慢
(D)裝填溫度過高。

參考答案

答案：D
難度：適中0.556
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用户評論

【syuan】評論

A 導致真空度不足B 微生物仍然........