【蝦皮:教育學程考題彙編】評論
食品工廠建築及設備設廠標準第 6 條食品...
【JJ】評論
依據食品工廠建築及設備設廠標準第六條一、牆壁與支柱：原料處理場、加工或調理場等建築物之牆壁與支柱面應為白色或淺色，離地面至少一公尺以內之部分應使用非吸收性、不透水、易清洗之材料舖設，其表面應平滑無裂縫並經常保持清潔。