問題詳情

449. 下列何種材料可提高小西餅產品的脆性
(A)鹽
(B)水
(C)糖
(D)蛋。

參考答案

答案：C
難度：困難0.388889
統計：A(1),B(1),C(7),D(6),E(0)

用户評論

【用戶】2587410

【年級】大四下

【評論內容】糖可提高小西餅產品的脆性