問題詳情

605. 安排受過專業訓練的服務員與服務生以手推車或服務桌，現場烹調，再將調理好之食物分盛於熱食盤服侍客人，這種餐廳之服務方式稱為
(A)英式服務　
(B)法式服務　
(C)俄式服務　
(D)自助餐式服務
(E)旁桌式服務

參考答案

答案：E
難度：困難0.383648
統計：A(13),B(54),C(12),D(9),E(61)

用户評論

【【站僕】摩檸Morning】評論

原本題目:605. 安排受過專業訓練的服務員與服務生以手推車或服務桌，現場烹調，再將調理好之食物分盛於熱食盤服侍客人，這種餐廳之服務方式稱為 (A)英式服務　 (B)法式服務　 (C)俄式服務　 (D)自助餐式服務修改成為605. 安排受過專業訓練的服務員與服務生以手推車或服務桌，現場烹調，再將調理好之食物分盛於熱食盤服侍客人，這種餐廳之服務方式稱為 (A)英式服務　 (B)法式服務　 (C)俄式服務　 (D)自助餐式服務 （E)旁桌式服務

【趙靜瑩】評論

答案是E但是沒這選項最終答案竟然是B請修改