問題詳情

21 依據食品衛生管理法的規定，下列食品中所含之物質何者符合食品添加物的定義？
(A)玉米中的黃麴毒素
(B)醬油中的苯甲酸
(C)蔬果中的殘留農藥
(D)優酪乳中微生物所產生的乳酸

參考答案

答案：B
難度：簡單0.770833
統計：A(27),B(222),C(4),D(29),E(0)