問題詳情

71. 蛋糕所用的發粉應為?
(A)快性發粉
(B)次快性發粉
(C)雙重反應發粉
(D)慢性發粉。

參考答案

答案:C
難度:簡單0.779412
統計:A(4),B(3),C(53),D(6),E(0)