問題詳情
14. 下列與蛋白質攝取量有關的敘述，何者錯誤？
(A) 蛋白質攝取過量會增加身體對水的需要，以排除過多的含氮廢物，故會增加慢性腎衰竭病人洗腎的次數
(B) 蛋白質攝取過量易增加酸性代謝物的產生，進而與鈣離子結合，造成高尿鈣的流失
(C) 蛋白質嚴重不足引起的四肢水腫主要是因為白蛋白缺乏，造成大量體液累積於細胞間隙
(D) 蛋白質嚴重不足使得生酮胺基酸大量分解，進而造成血液pH值下降及酮酸血症的發生
參考答案
答案：D
難度：計算中-1
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用户評論
【e8511712】評論
三大營養素的消耗順序是「糖類→脂質→蛋白質」(B)脂肪分解會產生酮體，所以是因為醣類嚴重不足才會使得生酮胺基酸大量分解