問題詳情

【題組】 ⑵敘述肉類加工食品添加亞硝酸鹽的目的。(10 分)

參考答案

答案:A
難度:適中0.696635
統計:A(1263),B(83),C(184),D(94),E(1)

用户評論

【用戶】李宛潔

【年級】國三下

【評論內容】研究發展的程序(Cooper提出)~1. 產品構想(idea)階段- 依據市場需求提出產品構想。2. 初期評估(preliminary assessment)階段- 評估產品構想的可行性與資源需求。3. 概念設計(concept)階段-進行市場研究以確認產品在市場上的特性,藉此決定產品的型態及目標。 4. 產品發展(development)階段-產品雛型產生。進行市場規劃,融合前述概念階段來決定市場的整體規劃。 5. 產品測試(testing)階段- 產品雛型測試。針對產品設計及性能作測試與產品試用,驗證是否有缺失。6. 工程試產(trial)階段-針對市場整體規劃作最後階段修正,且對產品市佔率與預期售價作最後調整。 7. 量產上市(launch)階段-產品全面量產。

【用戶】Cheetah Lee

【年級】國三上

【評論內容】為什麼在題目那邊看有亂碼

【用戶】李宛潔

【年級】國三下

【評論內容】【補充】新產品開發過程~(可以跟研究發展的程序對照比較)1. 創意產生(idea generation):分內部來源(員工、主管)與外部來源(顧客、通路成員、競爭者、研究機構)。2. 創意篩選(screening of ideas)。3. 觀念發展與測試(concept development and test):具吸引力的構想需修正至可測試的產品觀念。 4. 商業分析(business analysis):包括吸引性與可行性分析。5. 產品發展(product development)。6. 市場測試(market tests):試銷。7. 上市(commercialization)。