問題詳情

10.添加下列何種物質，可改變食物的滲透壓，延長其保存期限？
(A)蔗糖
(B)酪蛋白
(C)維生素E
(D)多元不飽和脂肪酸

參考答案

答案：A

統計：A:7,B:1,C:0,D:0,E:0

難度：計算中