問題詳情

41. 有關食品衛生指標菌應符合的條件，何者不正確？
(A) 容易從受檢食品中檢測出
(B) 檢出過程中不會受到其他微生物之抑制或干擾
(C) 指標菌被檢出時與食品中的腐敗菌或中毒菌存在無關
(D) 其檢出菌量與該食品之腐敗菌或中毒菌量呈正相關

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增