問題詳情

使用數八加熱法若火候為烈火，幾秒內手心即會覺得燙手：
(A)1 秒
(B)2-3 秒
(C)5-6 秒
(D)7-8 秒。

參考答案

答案：A
難度：適中0.663677
統計：A(148),B(43),C(9),D(11),E(0)

用户評論

【用戶】Tj Chung

【年級】大一上

【評論內容】時  間類  型溫  度六至八秒慢火  熱度攝氏溫度121度至162度四至五秒中火  熱度攝氏溫度162度至204度二至三秒熱火  熱度攝氏溫度204度至260度一秒烈火