【yamoler Teac】評論

 (C) esterase酯酶→酯酶（英語：esterase）是一種水解酶催化劑，可在水分子的參與下，經由水解作用，將酯類切割成酸類與醇類。此類酶參與多種生物化學反應，依其專屬受質、蛋白質結構，以及功能而有不同。 (A) amylase澱粉酶→消化分解碳水化合物的消化酵素就是澱粉酵素，它是從胰臟分泌出來的消化酵素，幫助澱粉食物的消化與吸收。澱粉酵素又可分為α澱粉酵素、β澱粉酵素、支鏈澱粉酵素與葡糖澱粉酵素等等，透過這些酵素，可以將澱粉完全分解；此外，人體是屬於單胃動物，故與其他單胃動物一樣，澱粉的分解主要是靠內源性的α澱粉酵素來完成的。原文網址：https://kknews.cc/health/jxez2q.html(B) carbohydrase糖酶→醣類（Carbohydrates）:含有碳（Carbon）、氫（Hydrogen）及氧（Oxygen）組成碳水化合物。為植物體行光合作用時，利用二氧化碳與水分於葉綠體作用產生之主要化合物，如：6 CO2 + 12H2 O +光能-葉綠素酵素→C6H12O6+ 6H2 O +6 O2。因此，又稱為碳水化合物。主要功能為供給人類能量，構成人類身體組織之一(D) glycosidase糖苷酶

【蝦皮:教育學程考題彙編】評論

(C) esterase酯酶→酯酶（英★：...

【Joy (133634:邀】評論

酯酶是一種水解酶催化劑，可在水分子的參與下，經由水解作用，將酯類切割成酸類與醇類。