【用戶】蝦皮:警察法規白話解題
【年級】國三上
【評論內容】x(C) 包裝作業區檯面為 110 米燭光以上→一般作業區之作業面應保持110 米燭光以上，管制作業區之作業面應保持220 米燭光以上，檢查作業檯面則應保持540 米燭光以上之光度，而使用之光源應不致於改變食品之顏色 26 有關廚房工作場所之採光標準，下列敘述何者錯誤？(A) 一般作業區為 110 米燭光以上(B) 烹調作業區檯面為 220 米燭光以上 (D) 檢查作業區檯面為 540 米燭光以上
【用戶】蝦皮:警察法規白話解題
【年級】國三上
【評論內容】x(C) 包裝作業區檯面為 110 米燭光以上→一般作業區之作業面應保持110 米燭光以上，管制作業區之作業面應保持220 米燭光以上，檢查作業檯面則應保持540 米燭光以上之光度，而使用之光源應不致於改變食品之顏色 26 有關廚房工作場所之採光標準，下列敘述何者錯誤？(A) 一般作業區為 110 米燭光以上(B) 烹調作業區檯面為 220 米燭光以上 (D) 檢查作業區檯面為 540 米燭光以上
【用戶】Meng
【年級】幼兒園下
【評論內容】TQF一般作業區→110米燭光管制作業區（調理 烹調 包裝）→220米燭光檢查作業區→540米燭光GHP一般作業區→100米燭光販賣 工作／調理檯面→200米燭光