問題詳情

46. 米食或餐盒類之食品儲或運輸過程中控制不當，使品溫上升時，易引起何種細菌快速生長及分泌毒素造成食物中毒？
(A)腸炎弧菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)仙人掌桿菌
(D)沙門氏菌

參考答案

答案：C
難度：非常簡單0.857
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