【蝦皮:教育學程考題彙編】評論
(A)應備有流動自來水、清潔劑、乾手器或...
【喔耶考上營養師了】評論
題目問的是廁所而不是洗★★★...
【nighttete】評論
廁所應符合下列規定：1.廁所之設置地點應防止污染水源。 2.廁所不得正面開向食品作業場所，但如有緩衝設施及有效控制空氣流向以防止污染者，不在此限。3.廁所應保持整潔，不得有不良氣味。 4.應於明顯處標示『如廁後應洗手』之字樣。洗手設施應符合下列規定：1 .洗手及乾手設備之設置地點應適當，數目足夠，且備有流動自來水、清潔劑、乾手器或擦手紙巾等設施。必要時，應設置適當的消毒設施。2.洗手消毒設施之設計，應能於使用時防止已清洗之手部再度遭受污染，並於明顯之位置懸掛簡明易懂的洗手方法標示。資料來源: 食品業者良好衛生規範