【蝦皮:警察法規白話解題】評論
具維生素 A 活性的化合物包括「既成」維生素 A(preformed vitamin A) 及維生素 A 先質 (provitamin A)兩大類。「既成」維生素 A 以視網醇 (retinol) 為代表,視網醛、視網酸及視網醇酯等均屬此類,只存在於動物性食物