問題詳情

每日幼兒園內的餐點需做「留樣」，請問此「留樣」應如何放置？
(A)放在烤箱中
(B)放在櫥櫃中
(C)放在冷藏室
(D)放在冷凍庫

參考答案

答案：C
難度：非常簡單0.953403
統計：A(2),B(29),C(3376),D(134),E(0) #
個人：尚未作答書單：嬰幼兒口腔保健、公幼與私幼的比例、幼兒人格

用户評論

【Penny Shih】評論

放在7度冷藏室 48小時 留樣

【Katz】評論

應該是評鑑指標?

【台中一定上】評論

50. 以下有關幼稚園餐點「留樣」之敘述，何者為「是」？(A)保留的食物樣本至少要100g (B)保留的天數至少為2天 (C)保留的食物須冷凍 (D)只需保留午餐的食物樣本教檢(教師檢定)◆幼兒發展與輔導- 2009年 - 臺北縣98學年度國民小學、幼稚園教師暨教育部98學年度國小增置專長教師方案聯合甄選筆試【教育綜合測驗】幼教組試題#570

【Lyla】評論

幼稚園基礎評鑑指標

【一起努力】評論

50. 以下有關幼稚園餐點「留樣」之敘述，何者為「是」？(A)保留的食物樣本至少要100g (B)保留的天數至少為2天 (C)保留的食物須冷凍 (D)只需保留午餐的食物樣本教檢(教師檢定)◆幼兒發展與輔導- 2009年 - 臺北縣98學年度國民小學、幼稚園教師暨教育部98學年度國小增置專長教師方案聯合甄選筆試【教育綜合測驗】幼教組試題#570