問題詳情

31 製備一盤 50 人份之蔥爆牛肉，鮮料費 1,000 元，乾料費 200 元，若食物成本百分比為 40%，則每人每份蔥爆牛肉售價應為多少元？
(A)20
(B)25
(C) 50
(D) 60 

參考答案

答案：D
難度：簡單0.797357
統計：A(11),B(24),C(8),D(181),E(0)

用户評論

【Mandy Yen】評論

(1000+200)/50=2424/0.4=60

【陳麗婕】評論

哈 因為自己吃過啊

【米奇】評論

1000+200=1200元1200/40%=30003000/50人=60元