7.解方程式， x＝ 【7】
8.已知三個連續偶數的和為210，如果假設三數中最大的偶數為x，則可列出一元一次方程式為 【8】 (需化簡，不用求解)
9. 一群同學聚餐，如果8人一桌，則有3人沒位子坐；如果9人一桌，則有一桌只坐5人。若假設同學有x人 ，則可列出方程式為 【9】 (不用求解)
10. 全班25位同學，男生每人吃2個麵包，女生每2人合吃1個麵包，總共吃了60個麵包，若假設男生有x人？則可列出方程式為 【10】 (不用化簡，不用求解)
1. 計算右列式子的值。
2. 解右列一元方程式的解 3（2x＋1）－（x＋2）＝（7x＋1）－4（x－3）
3.宏宇假日去爬山，已知上山每小時走0.5公里，下山每小時走1.5公里，若來回一趟共需2小時40分鐘，則山路長多少公里？
4.已知胖福麵包店的麵包1個30元，智惟去此店買麵包，結帳時店員告訴智惟：「本店30周年慶大放送，如果你再多買1個麵包，則全部麵包就可以打八折，價錢會比現在便宜30元」，智惟說：「太好了，那我就再多買
1. 甲、乙、丙三個箱子原本各裝有相同數量的球，已知甲箱內的紅球占甲箱內球數的，乙箱內紅球占乙箱內球數的，丙箱內的紅球占丙箱內球數的。華美將甲、乙兩箱內的球全倒入丙箱後，要從丙箱內取出一球，若每球被取
2. 學校辦公室 18 位老師的年齡分別為 48、32、27、29、35、41、49、52、33、32、38、60、28、42、45、45、36、32，求出此辦公室老師年齡的四分位距。
3. 新北市石碇區有一處旅遊景點--淡蘭古道，其入口處有一吊橋名為「淡蘭吊橋」，吊橋的主體結構由鋼絲撐起橋面且漆上紅漆，在翠綠的山谷中非常美麗。下圖為淡蘭吊橋的側面圖，鋼絲撐起橋面呈現拋物線狀。 分別
第一題： （一）飲食應依『每日飲食指南』之食物分類與建議份量，適當選擇搭配飲食，以維持健康。試問六大類食物中蔬菜類、水果類的建議攝取量分別為何?其中蔬菜類每一碟的生鮮重量是幾公克？【9分】
（二）『每日飲食指南』建議三餐應以全穀根莖類為主食，其中至少應有多少比例是未精製的全穀根莖類？【5分】
（三）每天攝取一個當量酒精對血壓有何影響？【3分】
（四）飲酒後，酒精主要由哪一個臟器代謝? 其主要代謝酵素為何？【8分】
第二題： （一）下列三種食用油脂(1)椰子油、(2)芥花油、(3)大豆油，長期攝取哪一種食用油脂最容易造成血膽固醇上升? 請說明理由？【7分】
（二）在壓榨亞麻籽提取油脂的過程，適合熱榨還是冷榨?理由為何？【4分】
（三）大豆油精製過程中，請分別寫出脫酸、脫膠的主要目的為何？【6分】
（四）小美在超市購買一瓶大豆沙拉油，將其放入冰箱冷藏一個月後，未開封的大豆沙拉油呈現白色混濁，請問為何會出現白色混濁? 白色混濁的主要成分為何？【8分】
第三題：各類澱粉及其衍生產品均廣泛運用在各種食品加工上，【題組】（一）請說明何謂「修飾澱粉(modified starch)」？【5分】
【題組】（二）說明下列的修飾澱粉(1)澱粉酯(2)老化型改質澱粉(3)直鏈澱粉，各是利用何者方法製得？ 【15分】
【題組】（三）請說明如何利用玉米澱粉來生產高果糖糖漿(high fructose syrup)。【5分】
第四題：酒類為重要釀造食品之一，【題組】（一）依製造方式，酒類的分類為何？【6分】
【題組】（二）(接上題)藥酒、白蘭地、啤酒、燒酒、甜水果酒、清酒，各屬於哪一類的酒？【6分】
【題組】（三）酒的釀造過程中，能夠被酵母( Saccharomyces屬)所發酵的糖有哪些？【5分】