12.烘焙咖啡豆及咖啡粉的真菌毒素限量標準,是以何者的量做為計算標準?(A)黃麴毒素(Aflatoxin)(B)赭麴毒素A(OchratoxinA)(C)內毒素(Enterotoxin)(D)棒麴毒素
24.某些植物成分可能具有特定的保健功效,但以下何種發明,依我國專利法的規定不授予專利?(A)利用花粉授粉以選擇性培育植物品種的方法(B)以基因工程將某基因引入植物的方法(C)修剪植物以促進其產量的方
25.「利用專利文件之間引用及被引用的概念,建立出專利的引用關係網絡。此種分析能夠將具有技術合作或技術研發性質類似的專利權人加以群聚,並掌握特定技術演變趨勢,亦有助於推演專利技術擴散情形。」上開敘述,
26.從膳食中得到的脂質形式,以下列何者為多?(A)固醇類(sterols)(B)三酸甘油酯(triglycerides)(C)磷脂質(phospholipids)(D)單甘油酯(monoglycer