問題詳情

42. 下列何種茶葉的維生素 C 含量最高?
(A)綠茶
(B)包種茶
(C)烏龍茶
(D)紅茶

參考答案

答案:A
難度:計算中-1
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用户評論

蝦皮:教育學程考題彙編(教】評論

尤其是綠茶,其中的維生素C含量遠比大多數蔬菜中維生素C的含量要高,每百克綠茶中含有維生素C約180毫克,而優質綠茶可高達500毫克。一般濃度的茶湯每百毫升含維生素C約2-4毫克。