問題詳情

6.依據包裝食品營養標示應遵行事項規定,包裝食品之營養標示須標示糖含量,此處所稱之糖含量是指下列何
者?
(A)10個碳數以下的低分子量醣類之總和
(B)葡萄糖等單醣之總和
(C)蔗糖等雙醣之總和
(D)單醣與雙醣之總和

參考答案

答案:D

統計:A:0,B:0,C:0,D:8,E:0

難度:計算中