問題詳情

6. 在執行食品安全管制系統 (HACCP)時，產品特性描述不包含下述何者？
(A) 應包括原料、輔料(含受限與非受限輔料)
(B) 售價
(C) 預期使用方式：各種預期用途和適宜的消費者
(D) 保存期限及眝存條件

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.9653
統計：A(3),B(306),C(4),D(3),E(0)