問題詳情

25. 下列哪一個脂肪酸的熔點(melting point)最低。
(A) linolenic acid (18:3)
(B) linoleic (l8:2)
(C) oleic acid (18:1)
(D) stearic acid (18:0)

參考答案

答案：A
難度：適中0.650155
統計：A(210),B(3),C(12),D(75),E(0)

用户評論

【用戶】湯儒

【年級】幼稚園下

【評論內容】飽和度高 融點高