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64. 全穀食品在保健食品市場(1)是全球保健食品發展的重要趨勢 (2)屬於 Gluten Free 的食品(3)富含膳食纖維、維生素和礦物質等 (4)含量需含總產品乾重 51%以上始可宣稱 (5)需含有穀物的麩皮、胚芽及胚乳,以下何者正確?
(A)(1)(3)(5)
(B)(1)(2)(5)
(C)(2)(3)(4)
(D)(1)(2)(4)

參考答案

答案:A
難度:簡單0.764
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