問題詳情

2. 潛在危害指可能會影響產品安全的危害物質及產生方式,並須進一步判斷其是否為顯著危害,下列何者不是判定之方式?
(A) 食品安全知識
(B) 該產品的現場製備經驗
(C) 風險評估
(D) 國際匯率走向

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
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