問題詳情

54.發粉的定義是由小蘇打及酸性鹽混合攪拌而成的一種膨大劑,所產生的二氧化碳量不能低於發粉重量的? 
(A)4% 
(B)8% 
(C)12% 
(D)16%

參考答案

答案:C
難度:計算中-1
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