問題詳情

一、請定義何謂大腸桿菌群（Coliforms）？他們在食品衛生安全及品質管制上有何重要意義？（20 分）

參考答案

答案：D
難度：非常簡單0.968889
統計：A(2),B(0),C(4),D(218),E(1)

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