問題詳情

68. 分級分切後之水產加工原料應迅速降溫至中心溫度
(A)5℃
(B)20℃
(C)30℃
(D)40℃。

參考答案

答案：A
難度：非常簡單1
統計：A(3),B(0),C(0),D(0),E(0)