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58. 做蘋果派餡的膠凍原料,通常採用? (A)玉米澱粉(B)動物膠(C)洋菜粉(D)甘藷粉。
問題詳情
58. 做蘋果派餡的膠凍原料,通常採用?
(A)玉米澱粉
(B)動物膠
(C)洋菜粉
(D)甘藷粉。
參考答案
答案:A
難度:簡單0.863636
統計:A(57),B(9),C(0),D(0),E(0)
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