問題詳情

57. 一般西點派皮或蛋糕用的奶酥底，配方內油脂應用？
(A)無水奶油或精製豬油
(B)瑪琪琳
(C)含水奶油
(D)沙拉油。

參考答案

答案：A
難度：簡單0.820895
統計：A(55),B(9),C(2),D(1),E(0)