問題詳情

169 油皮的製作程序可先將糖、油拌勻，再與水及麵粉拌勻後攪拌至光滑，需鬆弛 10 分鐘以上再整型。
(A)O
(B)X

參考答案

答案：A
難度：非常簡單1
統計：A(2),B(0),C(0),D(0),E(0)