問題詳情

165.( )調整甜麵包配方時,若增加蛋的使用量,得酌量減少原配方的
(A)糖
(B)水
(C)油
(D)麵粉。

參考答案

答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)