問題詳情

179.( )50～100公克左右的甜麵包，其烤焙應
(A)下火為主，上火為輔
(B)上火為主，下火為輔
(C)只用下火
(D)只用上火。

參考答案

答案：B
難度：非常困難0
統計：A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)