問題詳情

23. 假設製作下列菜餚的魚在烹調前都一樣新鮮，你認為烹調後何者可放置較長的時間？
(A)清蒸魚
(B)糖醋魚
(C)紅燒魚
(D)生魚片。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)