問題詳情

8. 有關包裝食品有效日期評估流程,下列何者不正確?
(A)分析食品劣變的因子
(B)選擇評估產品品質或安全性的方法
(C)擬定賞味日期的評估計畫
(D)執行有效日期評估

參考答案

答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)