問題詳情

35. 以 Indophenol 定量維生素 C，其滴定終點為：
(A)黃色
(B)紅色
(C)紫色
(D)藍色

參考答案

答案：B
難度：適中0.536232
統計：A(8),B(37),C(5),D(7),E(0)

用户評論

【Ping Pan】評論

DCPIP也可用來偵測維生素C[1]。由於維生素C是優良的還原劑，其溶液為酸性環境，因此當維生素C存在時，加入DCPIP指示劑會因酸性環境而首先呈現粉紅色，之後則與維生素C進行還原反應而逐漸脫色。維生素C與DCPIP的氧化還原反應機制為：維生素C（抗壞血酸）被還原為脫氫抗壞血酸，DCPIP則被還原為褪色的DCPIPH2。DCPIP (藍色) + H+ → DCPIPH (粉紅)DCPIPH (粉紅) + Vitamin C → DCPIPH2 (褪色)